Jak vaříme?
Vážení strávníci, rodiče, žáci,
od poloviny tohoto týdne budou obě naše školní jídelny používat pro přípravu jídel vejce od nosnic, které nežijí v klecích, ale v hale na podestýlce.
Naše škola se tak připojí k několika obchodním řetězcům, firmám, školám i institucím, které způsob chovu nosnic v klecích nepodporují.
Dále v rámci pitného režimu budeme nabízet mléko od kraviček z Jihočeských Strakonic.
Farma Král – drůbežárna z Břežan
je rodinná farma, která začala od léta 2016 provozovat drůbežárnu v Břežanech II. u Českého Brodu. Zaměřujeme se na chov nosnic v halách na podestýlce. Chov je od prvopočátku zaměřen na maximální zdraví nosnic. Tento způsob chovu je trendem v Evropské unii a ve Velké Británii. Mají certifikovanou třídírnu i balírnu vajec kde jsou 1× měsíčně prováděny kontroly státní veterinární správou.
Farma DIVIŠ - mlékárna Chrášťovice
Je také rodinná farma, nacházející se 10 km u Jihočeských Strakonic. Zabývají se rostlinou a živočišnou výrobou na pozemcích 1100 ha v okolí obce Chrášťovice, kde se nachází i zhruba 100 ks masného skotu převážně plemene Simentál a dále zhruba 150 ks mléčného skotu Brown Swiss a Holštýnský skot. Mlékárna byla založena v roce 2015 a zpracovává se zde mléko od krav pro výrobu mléčných výrobků.
|
Získala označení GMO free, což v překladu znamená, že naše produkty nejsou geneticky upravovanými potravinami.
|
vloženo 10.10.2018